Lehninger_Principios de Bioquímica. Capítulo 1 FUNDAMENTOS DE BIOQUIMICA
Archivo: PDF | Tamaño: 27MB | Idioma: Spanish | Categoría: Biología_Bioquímica
El libro “Lehninger, A.L.” es uno de los mejores libros de Bioquímica realizados hasta la fecha, es de la editorial Omega. Este libro intenta introducirnos en los secretos de la vida y hacer observar como sus fantásticas manifestaciones tienen una base sencilla y entendedora.
Es por eso que se estudia como los seres vivos consiguen energía, en qué la emplean, que moléculas están implicadas y cuales son las relaciones entre estas. Todas estas explicaciones han de llevarnos a contemplar el ser vivo como un cúmulo de procesos totalmente coherentes y espontáneos y a entender la lógica interna de la vida.
Contenido:
INTRODUCCIÓN
PARTE I : COMPONENTES MOLECULARES DE LAS CÉLULAS
1- Moléculas y células
2- El agua
3- Las proteínas y sus funciones biológicas: perspectivas
4- Los aminoácidos, sillares de las proteínas
5- Proteínas: esqueleto covalente y secuencia aminoacida
6- Proteínas: conformación tridimensional
7- Proteínas: purificación y caracterización
8- Enzimas: cinética e inhibición
9- Enzimas: mecanismo, estructura y regulación
10- Azucares, polisacáridos de reserva y paredes celulares
11- Lípidos, lipoproteínas y membranas
12- Nucleótidos y estructura covalente de los ácidos nucleicos
13- Vitaminas y coenzimas
PARTE II: CATABOLISMO Y PRODUCCIÓN DE LA ENERGIA DEL ENLACE FOSFATO
14- Rutas metabólicas y de transferencias de energía: panorámica del metabolismo
15- Principios de bioenergia y ciclo del ATP
16- Glucólisis
17- Ciclo de los ácidos tricarboxilicos y ruta del fosfoglutacontao
18- Enzimas de oxido-reducción y transporte electronico
19- Fosforilación oxidativa, estructura mitocondrial y compartimentación del metabolismo respiratorio
20- Oxidación de los ácidos grasos
21- Degradación oxidativa de los aminoácidos
22- Transporte electrónico y fosoforilación fotosintética
PARTE III: BIOSINTESIS Y UTILIZACIÓN DE LA ENERGIA DEL ENLACE FOSFATO
23- Biosíntesis de los glúcidos
24- Biosíntesis de los lípidos
25- Biosíntesis de los aminoácidos y de algunos derivados; metabolismo del nitrógeno inorgánico
26- Biosíntesis de los nucleótidos
27- Bioquímica del músculo y de los sistemas motiles
28- Transporte activo a través de las membranas
29- Aspectos bioquimicos de la acción hormonal
30- Relaciones recíprocas entre los órganos en el metabolismo de los mamíferos
PARTE IV: REPLICACIÓN, TRANSCRIPCIÓN Y TRADUCCIÓN DE LA INFORMACIÓN GENETICA
31- El DNA y la estructura del material genético
32- Replicación y trascripción del DNA
33- Traducción: biosíntesis de las proteínas
34- El código genético
35- Regulación de la expresión genética
36- Fundamento molecular de la morfogénesis
37- El origen de la vida
APÉNDICES que incluyen: cronología de la bioquímica, bibliografía de investigación bioquímica, abreviatura de la investigación bioquímica, abreviatura del SI, pesos atómicos internacionales y logaritmos
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